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医疗食品:副食品-花生
性味:甘、平、无毒。 归经:入肺、脾。 功效:醒脾开胃,理血通乳,润肺利水。 主治:花生治水肿,乳闭,尿血;花生叶治失眠。 说明:花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸

性味:甘、平、无毒。

归经:入肺、脾。

功效:醒脾开胃,理血通乳,润肺利水。

主治:花生治水肿,乳闭,尿血;花生叶治失眠。

说明:花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。目前,国外已将花生蛋白广泛应用于制作香肠、面包、点心等食品中,并应用花生制成人造肉、人造奶、人造蛋白等新型食品,日本还用花生制作豆腐。据报道,花生中含有一种儿茶素,有抗衰老的功效。花生蛋白中含有人体所需的氨基酸,人体利用率可达98%以上,其中的赖氨酸可以防止过早衰老和提高儿童智力;谷氨酸和天门冬氨酸,可促使脑细胞发育和增强记忆力。花生是人人皆宜的健康食品,尤其对儿童和老年人、运动员、演员和脑力劳动者有独特的好处。人们称花生为“长生果”,这是有一定道理的。

  但是,部分病患者不宜食用花生。因花生含油脂多,消化时需要多耗胆汁,故胆囊切除或患有胆病患者不宜食用;又因花生含油脂多,有滑肠作用,且不易消化,故肠胃积滞、消化不良和大便溏泄者不宜食用;因花生可缩短血液凝固时间,增加血栓形成,故患有高血压,动脉硬化及心血管病患者不宜食用;还因花生有增进血凝作用,不利于散瘀活血,故跌打损伤及瘀血者亦不宜食用。另外,花生炒熟或油炸,性热燥,不宜多食,若煮汤食用则有利尿、通乳、润肺作用。花生壳有降低血压作用;民间用花生叶代茶叶煎茶饮,治肝风头疼有效;花生衣对多种出血性疾病,如血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血的出血、血友病、血小板无力出血症、消化道出血、肺结核咯血、泌尿道出血、齿龈渗血、鼻衄、外伤性渗血及过敏性紫癜等症,均有很好的治疗效果。

验方参考:

  1、花生米、红糖适量,煎水代茶,连服七日,治水肿。

  2、花生米,捣烂煮大米粥,治乳少。

  3、花生米(去红衣),水煮饮汤,治声哑、失音。

  4、花生米100克,赤小豆60克,红枣60克,大蒜30克,水煎,一日两次分食,治脚气病。

  5、花生米、大枣、蜂蜜各30克,水煎,食花生、枣,饮汤,一日两次,治久咳不止。

  6、花生米、红枣各60克,煎汤代茶,食花生、枣,饮汤,连服一周,治慢性肾炎。

  7、花生衣6克,配红枣煎服,治血友病鼻衄,齿龈出血和紫癜。

  8、鲜花生叶250克,水煎,睡前服,治失眠。

  9、花生叶适量,晒干研末,内服,治神经衰弱。

  10、花生壳120克,水煎服,或烤干研粉,日服三次,每次四分,以二十日为一疗程,治高血压。

  11、花生冰糖水:花生100-150克,冰糖及清水适量同煮糖水,煮至花生熟烂时食用。有润肺补脾功效,适用于慢性支气管炎,干咳痰少,秋冬燥咳,小儿百日咳等症。

  12、花生米120克,猪脚一个,同煮汤食用。每日一次,连续服食一周。可治乳汁缺乏,产后大便秘结。

  13、花生米浸于食醋(最好用镇江香醋)中,密封浸泡一周后即可服用。每晚临睡前嚼碎吞服3-5粒,两周为一疗程,可治高血压,一般服一疗程即可见效。

  14、花生米60克,鲫鱼一条,同煮汤食用,加少量酒调味,治营养性浮肿。

  15、花生米、百合、北沙参各15克,水煎加适量冰糖食用,治咳嗽吐痰,气短咽干。

  16、花生米、大枣各25克,龙眼肉10克,同煮汤,早晚食用,可治贫血,血小板减少,身体虚弱等症。

刘氏五代中医世家门诊刘医师始终本着:做药就是做人,良材良心做良药的理念治疗各科疾病。擅长治疗中医内科,妇科,疑难杂病。 对男科不育精子成活率低活力差、密度小、精液不液化)、前列腺炎精索静脉曲张阳痿早泄妇科不孕月经不调卵巢囊肿习惯性流产孕后无胎心搏动乳腺增生盆腔积液过敏性紫癜再生障碍性贫血脑血栓慢性肠炎鼻炎、心肌炎、肾炎、风湿病、骨质增生、颈椎病、白塞氏病的治疗有多年的治疗和独到之处。

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