性味:甘、平、无毒。
归经:入肺、脾、大肠。
功效:润肠通便,补肺益气,助脾长肌,通血脉,润肌肤,滋补肝肾,益阴润燥,养血增乳,补血,养发,填髓脑。
主治:大小便不通,妇人乳闭,小儿透发麻疹,老人或体虚者大便干结,头发早白,头晕耳鸣,贫血萎黄,津液不足。
禁忌:
1、便溏者慎食之。
2、牙疼、脾胃疾者及皮肤疮毒、湿疹、瘙痒患者忌食之。
说明:芝麻,古时称为胡麻、油麻、巨胜、脂麻、乌麻、方茎,分为黑芝麻、白芝麻两种,食用以白芝麻为好,药用则以黑芝麻为良,芝麻是一种芬芳的补药,是良好的滋润补养强壮剂。
芝麻含脂肪多,润肠通便之作用很强,故泄泻或便溏者不宜食之。芝麻助脾、燥热,炒熟食之尤为显著,易引起牙疼及胃热加重。芝麻又是一种发物,皮肤病患者应戒食之。另外,芝麻久食令人滑精、消瘦、发渴、困脾。
验方参考与药膳食补:
1、黑芝麻150克,炒熟研末,每次用黄酒冲服10克,如加猪蹄汤送服更佳,治乳少。
2、黑芝麻,炒焦研末,用清油调敷患处,治乳疮。
3、黑芝麻15克,冲开水服,或用50克水煎空腹服,治大小便不通。
4、黑芝麻100克,冰糖30克,共捣烂,每次开水冲服15克,早晚各一次,治干咳。
5、黑芝麻秆120克,水煎,调冬蜜适量服下,连续三次,治老年人大便秘结。
6、黑芝麻30克,水煎去渣,加糖少许,空腹一次服下,治蛲虫病。
7、鲜芝麻叶一把,开水冲泡代茶饮,治中暑、头昏、口渴。
8、鲜芝麻嫩茎叶60克,水煎加糖服,治吐血。
9、黑芝麻、制首乌各等份,研细末,炼蜜为丸,每丸重6克,每次服一丸,每日三次,连服数月,可治须发早白,发枯脱落。
10、黑芝麻、制首乌、枸杞子各25克,杭菊花15克,水煎服,每日一剂,活肾虚眩晕,头发早白。
11、芝麻20克,南杏仁15克,共捣烂开水冲服;或水煎加适量冰糖服,每日一剂,治久咳无痰。
12、芝麻、生姜各25克,瓜蒌1个,水煎服,每日一剂,治慢性气管炎。
13、黑芝麻洗净炒熟,加核桃肉等量,共研末,每次二汤匙,早晚各服一次,用蜜糖水或白糖水送服。治病后体弱,肾虚腰酸,头晕眼花,大便燥结。
14、芝麻炒香,加食盐适量,共研细末,鸡蛋煮熟沾芝麻末食用,治产后乳少。
15、芝麻1公斤,早稻米1公斤,胎盘1具(焙干),共研细末,炼蜜为丸,每丸重10克,每次服1丸,每日两次,开水送服。治阳痿,腰酸腿软,头晕耳鸣。
16、芝麻粥:黑芝麻、粳米适量,同煮粥。加糖食用。有润五脏,强筋骨,益气力,健肠胃之作用。适用于血虚头晕,头发早白,大便干燥,体虚便秘等症。大便溏薄或泄泻者忌用。
17、淮山芝麻糊:粳米60克,清水泡一小时,捞出滤干,淮山15克切成小颗粒,黑芝麻120克炒香,加鲜牛奶200克和清水拌匀,磨成浆滤出浆汁;清水适量,放入冰糖120克,煮溶,将浆水倒入锅内与冰糖搅匀,加入玫瑰糖6克,边煮边搅拌成糊,熟后食用。有滋阴补肾,益脾润肠作用。适用于肝肾不足,病后体弱,大便燥结,须发早白等症。中、老年人经常服用,可收到壮体强身、延年益寿之功效。
治疗方法:根据患者提供的详细病情、病因、症状、发病时间及以往病史和检查结果,采用中医辩证,西医辨病,结合祖传经验方剂,辩证施治,灵活运用,随症加减。临床取得了理想的疗效..使求医的患者少走弯路,早日康复。
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