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健康 / 中药 / 药膳食谱

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土豆算减肥食品吗？

很多人都听说，土豆是一种营养非常全面的食品。只要吃足够多的土豆和牛奶，就可以满足身体的一切养分需要——这话虽然有点夸张，但足以证明，土豆真是个好东西。难怪莎士比亚曾让他剧中的一位主人公大喊：“让老天下土豆雨吧...[详细]

减肥药膳：腐竹鲜蘑

[原料]腐竹150克，鲜蘑菇100克，黄瓜50克，精盐、味精、花椒粒、豆油各适量。 [制法]把腐竹切成2厘米长段；鲜蘑菇去杂、洗净，切成片；黄瓜洗净也切成小片。把以上切好的料分别用沸水焯透，捞出用凉开水过凉，沥干水分，装盘。将炒锅加油烧热后，下花椒粒炸...[详细]

减肥药膳：豆腐素蒸包

[原料] 面粉400克，面肥100克，蒸好的豆腐400克，水发海米10克，粉条20克，油菜30克，盐10克，味精2克，葱10克，姜10克，植物油20克，碱适量。 [制法] 皮面制法同一般包子。锅内加水烧开，将粉条放入烫软后斩成细末，加入油菜、豆腐、海米、葱、姜斩成的细末...[详细]

减肥药膳：山楂荷叶饮

[原料]山楂15克、荷叶12克。 [做法]将山楂、荷叶水煎1000克。 [用法]随意代茶饮用。 [作用]活血化淤，消导通滞、清暑除烦。适用于高血压兼有高脂血症患者，还可做夏季消暑饮料 [评注]山楂、荷叶均有降血脂、减肥作用，又是受欢迎的食品。此饮色味具佳，方便...[详细]

减肥药膳：冬瓜肉蒸包

[原料] 面粉850克，...[详细]

减肥药膳：虾皮卷心菜馅饼

[原料] 面粉500克，卷心菜500克，虾皮30克，花椒、盐、味精、葱、姜各适量。 [制作] 将卷心菜斩成细末，加盐少许腌渍10分钟后，挤去水分，再加虾皮、花椒、盐、味精、葱、姜拌匀成馅。平底锅烧热，放入少量植物油，把捏好的馅饼放入锅内，用小火烙熟即成。 [...[详细]

减肥药膳：天麻酒

[原料] 天麻72克，制首乌36克，丹参48克，黄芪12克，杜仲、淫羊藿16克，白酒2000克。 [制法] 将上述各味切碎，纳入纱布袋内，扎紧袋口，放入酒坛内，倒入白酒密封浸泡半个月以上，每天振摇1次，即成。 [用法] 每日2次，每次服10毫升。 [功效] 补养肝肾，活血...[详细]

减肥药膳：灵芝甜酒

[原料] 灵芝50克，粮食酒1000克，蜂蜜20克。 [制法] 将灵芝洗净，晾干，切成片，加酒和蜂蜜，密封，冷浸30天，即可饮用。 [用法] 每日2次，每次2盅。 [功效] 降低血脂，益气补脾，镇静安神。 [主治] 高脂血症出现头昏气短乏力、失眠多梦、心悸烦躁等症，辨证...[详细]

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