麦冬ophiopogonjaponlcus为百合科植物。别名:麦门冬、沿阶草。具有滋阴生津、润肺止咳、清心除烦功能。主治热病伤津、肺热燥咳、肺结核咯血等症。主产于浙江、四川、广西等省(区)。
【生长习性】 麦冬喜温暖湿润环境。土质以疏松、肥沃、排水良好的砂质壤土较好。生长前期需适当荫蔽,若强光直射,叶片发黄,生长发育受影响。能耐0℃低温,耐湿、耐肥。
【繁殖方法】 分株繁殖。
1.选地与整地:选择排灌方便,土质疏松肥沃的砂质壤土,经多次犁耙,每亩施入农家肥2000?3000千克,耙匀起畦,畦宽1~1.2米,高约20厘米。
2.分株繁殖:清明前后将老株挖出,切除块根、须根和老根茎,将丛生植株分成单株,剪去叶片长度的1/3,以叶片不散为度。先把苗在清水中浸10~15分钟,然后按株行距16厘米x26厘米开穴种植,每穴栽苗4~6株,栽深约3厘米,种后浇定根水。
【田间管理】
1.中耕除草、间作:麦冬前期生长缓慢,杂草易滋生,应勤除草。麦冬前期需要荫蔽忌强光,在行间可适当间作豆类和蔬菜作物。
2.追肥:春季和秋季是麦冬大量分蘖和块根膨大阶段,应重施磷钾肥,配合氮肥使用,每亩施过磷酸钙25千克,人粪尿1500千克,饼肥100千克。此外,旱季要注意灌溉,保持土壤湿润。
【病虫防治】
黑斑病危害叶片,发生褐色病斑。发病时剪去病叶,采用1:1:100波尔多液或65%代森锌400倍液喷雾防治。根瘤线虫致使麦冬根尖呈瘤状突起,生长不良。
防治方法:与水稻轮作;用茶麸水淋根。
块根形成期间,土壤含水量过高,易发生烂薯病。
防治方法:种植前翻土过冬;选择排水良好的砂质壤土种植;块根形成期间注意排水。
【采收加工】
麦冬以块根入药。种植2?3年后,于4~5月份采收。将麦冬挖起,抖去泥土,摘下块根日晒,晒软后再揉搓,反复多次,直至去尽须根和干燥后,即可药用。
与麦冬同等药用的,还有同科麦冬属植物大叶麦冬liviopespicat和阔叶麦冬topeplatyphyllawangettang。前者主产于四川、江苏和安徽等省,后者主产于广西。
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