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石斛的性状鉴定研究
石斛始载于《神农本草经》,以“千金草”之誉驰名中外,被国际药用植物界称为“药界大熊猫”,被道家称为中华九大仙草之首。因其作用广泛并适用当今潮流,质量参差不齐价格差异大,目前市售石斛品质问题极多,特别是许多打着铁皮枫斗(或枫斗)等品牌的各种伪


石斛始载于《神农本草经》,以“千金草”之誉驰名中外,被国际药用植物界称为“药界大熊猫”,被道家称为中华九大仙草之首。因其作用广泛并适用当今潮流,质量参差不齐价格差异大,目前市售石斛品质问题极多,特别是许多打着铁皮枫斗(或枫斗)等品牌的各种伪劣混杂品充塞市场。尽管已有许多不同的鉴别方法报道,但尚缺简易明了适用于大众的方法和专属性强的现代科技方法。为此,笔者根据有关资料,结合多年实践经验,试从性状上找出最普通的鉴别方法,再根据实况和现代科技的发展提出设想,供大众参考。
1、药源追索
石斛,现行版《中国药典》与历版药典及其它药品标准一样,正式收载的仅五种最常用者,即:环草石斛 (Dendrobium loddigesii Rolfe)、马鞭石斛(D.fimbriatum Hook.vat.oculatum Hook)、黄草石斛(D.chrysanthum wall)、铁皮石斛(D.candidum Wall.ex Lindl.)、金钗石斛 (D.nobile Lindl)。但是,自古以来药用石斛品种很多,据调查及记载,现有石斛属(Dendrobium)的原植物种达 33种,仅不过各地根据习用和资源情况,在药典五种的基础上对地方标准上作些增减。如浙江省中药炮制规范增收细茎石斛(铜皮石斛)D.moniliforme(L.)sw.和重唇石斛(瓜兰石斛)D.hercoglossum Rchb.f.两种。又如霍山石斛为最早使用的石斛品种之一,历史上认为是石斛中的佳品,为产于安徽霍山的道地药材,但近年过度采集,资源少,未收入中国药典中。应注意地方标准仅限当地使用,同科同属的其它植物种应视为混淆品或伪品,不同属的及其它假冒混杂的品种应予以清理。此外,因种类与加工方法不同,不同地区又分为不同的商品类别,如广西除鲜石斛外,将加工后的干品主要分为金钗石斛、环草石斛、黄草石斛、马鞭石斛、耳环石斛;贵州环草、黄草、马鞭石斛不分,统归为黄草石斛类;铁皮石斛去部分须根后,边炒边扭成螺旋形或弹簧状,烘干后,药典与大部分地方均习称耳环石斛,而浙江等地却称枫斗或铁皮枫斗(幼枝加工为佳)名噪一时,身价倍增。实际中。每一商品类别又来源于几种石斛属植物。同科属的常见的混淆品有细叶石斛D.ancockii Rolfe、聚石斛(金黄泽) D.jenkinsii Wall.et Lindl.、矮石斛(小美石斛)D.bellatu-1um Roife、鼓锤石斛D.chrysotoxum Hindl.、球花石斛D. thyrsiflorum Rchb.f.和密花石斛D.densiflorum Linndl.et Wall.等。常见伪品有同科石仙桃属的石仙桃Pholidota chinensis Lindl.、云南石仙桃P.yunnancnsis Rolfc和细叶石仙桃P.cantonensis Polfe的假鳞茎伪充石斛;同科金石斛属(Ephemerantha)的流苏金石斛E.fimbriata(B1.) Hunt et Summerh.和戟叶金石斛(矛叶金石斛)E.locho-phylla(Hook.f.)Hunt et Summerh.;石豆兰属(Bulbophyl-lum)的密花石豆兰B.odoratissimum Lindl.;耳唇兰属 (0tochilus)的宽叶耳唇兰0.forrestii w.w.Sm.。石仙桃属、金石斛属和石豆兰属均有假鳞茎,习称“瓜”,有的称为“有瓜石斛”。
2、真伪鉴别
正品石斛
环草石斛茎呈细长圆柱形,常弯曲,盘绕成团或捆成把,长11~40cm,直径O.1一O.3cm,节间长O.4~2.3cm。表面金黄色,有光泽,具细纵纹。质柔软而实,断面较平坦。气无,味淡,有粘性。
马鞭石斛茎呈长圆锥形,长40—120cm,直径0.5~0.8cm,节间长3~4.5cm,表面黄色至暗黄色,有深纵槽。质地疏松,断面纤维性。味微苦。
黄草石斛茎呈细长圆锥形,长30一100cm,直径0.2~0.5cm,节间长2~3.5cm。表面金黄色至淡黄褐色,有纵沟。体轻,质实,易折断,断面略呈纤维性。嚼之有粘性。
耳环石斛(铁皮枫斗、枫斗) 铁皮石斛剪去部分须根后,边炒边扭成螺旋形或弹簧状,烘干,习称“耳环石斛”。茎呈螺旋形或弹簧状,一般2~4个螺纹,茎拉直后长3.5~8cm,直径0.1~0.3(~0.5)cm,节间长1-3.5cm。表面黄绿色,有细纵皱纹,有的一端可见茎部留下的短须根(习称龙头,茎末梢较细习称凤尾)。质坚实,易折断,断面平坦。嚼之有粘性。

刘氏五代中医世家门诊刘医师始终本着:做药就是做人,良材良心做良药的理念治疗各科疾病。擅长治疗中医内科,妇科,疑难杂病。 对男科不育精子成活率低活力差、密度小、精液不液化)、前列腺炎精索静脉曲张阳痿早泄妇科不孕月经不调卵巢囊肿习惯性流产孕后无胎心搏动乳腺增生盆腔积液过敏性紫癜再生障碍性贫血脑血栓慢性肠炎鼻炎、心肌炎、肾炎、风湿病、骨质增生、颈椎病、白塞氏病的治疗有多年的治疗和独到之处。

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