黄姜具有极强的生命力,通过多年试验观察,可在不同的土壤种植,一般均生长良好。从冬、春、夏播种情况来看,冬播比春播好,春播比夏播好。冬播一般在12月上旬至1月下旬,春播一般在2月上旬至3月上旬。依据黄姜的生长特性,要想获得高产,在种植技术上要把好“八关”。
一是整地关。地块选择以坡坪地为好,水田次之。一般需两犁两耙,整平耙细。播种时湿度不宜过大。
二是施肥关。开沟要深施农家肥,下种要重施专用肥,酌情巧施微量元素肥,如硼、锌、铜肥等,有的可以浸种,有的可以喷叶,有的可以拌肥追撒。农家肥每亩3000~4000公斤,农家肥不足也可将秸秆开沟深埋代替。专用肥每亩需100~300公斤,据试验总体概算,每亩鲜姜200公斤,约需氮肥45公斤、磷肥100公斤、钾肥60公斤。
三是选种关。一般讲,选一年或两年生种均可,重点要把握好种姜粗细均匀,有2~3个龙头,根须发达,无病虫害。每亩用种量一般200~300公斤。
四是播种关。开沟种植法:一般以67厘米宽为一厢,先在厢中开沟埋肥,合垄后用薄土盖粪,再按大行33厘米、株距16~20厘米,均匀地摆上姜块,然后在行中撒上专用肥,再取沟土覆盖。厢高16~20厘米,盖土深度4~6厘米。包膜种植法:先按80厘来一厢划线,然后均匀地撒上农家肥、专用肥与黄姜种,最后按边线取沟土覆盖。此种植方法每亩可节约工时2~5个,产量无明显差异。
五是搭架关。黄姜喜攀怕缠,搭架与否,对产量影响很大。一般在苗芽10~20厘米高时,要及时搭架,架杆一般1.2米左右,3~4杆为一架并扎紧。杆头插地时,要注意防止刺伤种姜,引起腐烂。
六是除草关。化学除草可以大大节约劳力,按杂草类别用药为好。出芽前可用“禾耐斯”、“乙草安”、“都尔”,按说明对水喷雾。出苗后用“收乐通”、“亩效姜草灵”直接对草喷洒效果好。对少量阔叶草可人工拔掉。每亩除草成本一般5元左右,一年三次。
七是培土关。黄姜耐旱怕渍,播种之后,如遇雨水冲刷,沟土淤塞,特别是7~10月的块根膨大期,要注意培土壅蔸,防止浅根外露影响生长,防止湿度过大造成烂种死苗。
八是防病关。新播地块病虫较少,要注意对重茬地土壤消毒,重点防治根腐病、地老虎、蛴螬等,可用多菌灵拌种,减轻病害,或用90%晶体敌百虫500倍液喷杀防治,效果较好。
(余虹) 摘自:2003.11.25 ③《湖南科技报》
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