【药名】:草豆蔻
【拼 音】:CAODOUKOU
【英文名】:Katsumade Galangal Seed
【来源】:为双子叶植物药姜科植物草豆蔻的种子团。
【功 效】:温中散寒,行气止痛,燥湿健脾。
【主治】:治心腹冷痛,痞满食滞,噎膈反胃,寒湿吐泻,痰饮积聚。
【性味归经】:辛,温。①《别录》:“味辛,温,无毒。”②《千金·食治》:“味辛,温,涩,无毒。”③《医学启源》:“气热,味大辛。”
入脾、胃经。①《汤液本草》:“入足太阴、阳明经。”②《本草再新》:“入心、脾、肺三经。”
【用法用量】:内服:煎汤,0.8~1.5钱;或入丸、散。
【用药忌宜】:阴虚血少,津液不足,无寒湿者忌服。①《本草经疏》:“凡疟不由于瘴气;心痛胃脘痛由于火而不由于寒;湿热瘀滞,暑气外侵而成滞下赤白,里急后重,及泄泻暴注口渴,湿热侵脾,因作胀满,或小水不利,咸属暑气湿热,皆不当用。”②《本草备要》:“忌铁。”③《本经逢原》:“阴虚血燥者忌之。”
【药物配伍】:配砂仁,宣通中下二焦气机,芳香化浊,暖脾和胃,行气止痛。配肉豆蔻,温中散寒,行气止痛功强,温胃暖脾,涩肠止泻功著,相使配对。配陈皮,可在理气除湿,和胃畅中的功效方面起协同作用,使疗效大增。配柿蒂,寒热兼济,辛开苦降,和中降逆之力大增。配半夏,燥湿健脾而治其本,化痰消食而治其标。
【别名】:豆蔻(《别录》)、漏蔻(《南方异物志》)、草果(《通志》)、草蔻(《本草从新》)、大草蔻(《药材资料汇编》)、偶子(《中药志》)、草蔻仁、飞雷子、弯子(《广东中药》)
【处方名】:草蔻、草叩、草豆蔻、草豆叩、草蔻仁等
【商品名】:草豆蔻、草蔻,以个大、饱满坚实、气味浓者为佳。
【动植物资源分布】:分布广东、广西等地。主产广西、广东等地。
【药材的采收与储藏】:秋季果实略变黄色时采收,采得后晒至八、九成干,剥去果皮,再晒至足干。或将果实用沸水略烫后晒至半干,去其果皮,再晒至足干。宜置阴凉干燥处。
【拉丁名】:药材Semen Alpiniae 原植物Alpiniakatsumadai Hayata
【炮制方法】:拣净杂质,去壳取仁,用时捣碎。①《雷公炮炙论》:“凡使(草豆蔻),须用蒂,取向里子后取皮,用茱萸同于敖上缓炒,待茱萸微黄黑,即去茱萸,取草豆蔻皮及子,杵用之。”②《药类法象》:“(草豆蔻)面包煨熟,去面用。”
【考 证】:出自《雷公炮炙论》①《唐本草》:“豆蔻,苗似山姜,花黄白,苗根及子亦似杜若。”②《海药本草》:“豆蔻,其根似益智,皮壳小厚,核如石榴,辛且香,蒳草树也。叶如芄兰而小,三月采其叶,细破阴干之,味近苦而有甘。”③《蜀本草》:“《图经》云,豆蔻苗似杜若;春花在穗端,如芙蓉,四房生于茎下,白色,花开即黄;根似高良姜;实若龙眼而无鳞甲,中如石榴子;茎、叶、子皆味辛而香。十月收。”④《本草图经》:“豆蔻即草豆蔻也,生南海,今岭南皆有之。苗似芦,叶似山姜、杜若辈,根似高良姜,花作穗,嫩叶卷之而生,初如芙蓉,穗头深红色,叶渐展,花渐出,而色渐淡,亦有黄白色者,南人多采以当果实。尤贵其嫩者,并穗入盐同淹治,叠叠作朵不散落。又以朱槿花同浸,欲其色红耳。其作实者,若龙眼子而锐,皮无鳞甲,中子若石榴瓣,候熟,采之暴干,根苗微作樟木气。”⑤《纲目》:“草豆蔻、草果虽是一物,然微有不同。今建宁所产豆蔻,大如龙眼而形微长,其皮黄白,薄而棱峭,其仁大如缩砂仁而辛香气和。滇、广所产草果,长大如诃子,其皮黑厚而棱密,其子粗而辛臭,正如斑蝥之气,彼人皆用笔茶及作食料恒用之物。南人复用一种火杨梅伪充草豆蔻,其形圆而粗,气味辛猛而不和,人亦多用之,或云即山姜实也,不可不辨。”
【生药材鉴定】:干燥种子团呈圆球形或椭圆形,直径1.5~2.5厘米,表面灰白色或灰棕色。中间有白色隔膜分成3瓣,每瓣有种子多数粘连紧密。种子卵圆状多角形,长3~5毫米,直径约3毫米。表面灰棕色,被一层白色透明的假种皮,背稍隆起,合点约在中央,种脐位于背侧面,种脊为一纵沟,经腹面至合点,破开后里面灰白色。气芳香,味辛辣。以个圆、坚实者为佳。《开宝本草》及《本草图经》均谓《别录》所载之豆蔻即草豆蔻,但观其所述形态(参见本条“备考”)及《证类本草》“宜州豆蔻”附图,似为Amomum属植物,与现用 Alpinia属的草豆蔻不同。显微鉴定: ⑴草豆蔻种子横切面:假种皮细胞多层,切向延长,类长方形、类长圆形或不规则长条形。种皮表皮细胞1列,多径向延长,类长方形、类方形或长圆形,排列整齐,长11~28μm,直径9~18μm,壁稍厚;外被角质层。下皮细胞2列,切向延长,不含色素。色素层细胞3~5列,内含红棕色或淡黄色色素。油细胞间断排列于色素层,略呈1(~2)列,多径向延长,内含油滴。内种皮厚壁细胞1列,红棕色或褐红色,径向延长,圆柱形,种脊处和沟处向内突起;长24~39μm,直径11~29μm,外壁薄,内壁厚约18μm,非木化,胞腔位于上端,类圆形或类卵圆形,内含硅质块,类圆形。大小10~18μm。外胚乳细胞长圆形、类长方形、类方形或类圆形,长11~164μm,直径10~57μm,内、外侧细胞较小,中间细胞校大;细胞内充满由微小淀粉粒结成的淀粒团;有的细胞内含细小草酸钙方晶。内胚乳细胞类方形,充满糊粉粒。胚细胞类圆形,内含糊粉粒及油滴。粉末:灰棕色。①种皮表皮细胞表面观长条形,末端渐尖,直径9~31μm,壁厚2~5μm,非木化。②下皮细胞1~3列重迭,常与种皮表皮细胞上下层垂直排列;长多角形或类长方形,直径14~31μm,长至150μm,壁薄,胞腔内不含深色素。③色素层细胞细棕色,细胞皱缩,界限常不清楚,含红棕色色素。④油细胞无色或微黄色,散列于色素层细胞间;类圆形、长圆形或圆多角形,直径18~54μm,内含黄绿色油状物。⑤14~25μm,壁厚,非木化,胞腔内含硅质块,直径8~15μm;断面观细胞1列,排列成栅状。另可见外胚乳细胞、草酸钙方晶、内胚乳及胚薄壁细胞、色素块、假种皮细胞、草酸钙簇晶。⑵云南草蔻种子横切面:种皮表皮细胞长26~44μm,直径11~23μm;内种皮厚壁细胞长32~49μm,直径16~36μm。本品以个大、完整、饱满、质结实、气味浓者为佳。
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