一 是否打磨,打磨过的三七和本色三七主要区别是:三七打磨主要是用本色三七加入化石粉或者蜡加工,打磨过的三七更易保存,但不利于健康或者清洗比较麻烦
二 是看三七的大小,三七大小不不一样价格不同,行话叫“头”,比如30头三七指的是每500克三七含有30个左右三七,头数越小表示三七越大,价格越高,但三七的大小和三七的功效没有直接关系,只是大的三七比较稀少适合送礼等。
三 是看干度三七属于农副产品,三七的干度对三七储藏的效果有直接影响。
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