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补气:补气偏方二
人参粥 【原料】白米50-100克、人参10克; 【制作工艺】将人参切成小块、用清水浸泡40分钟、放入沙锅(或铝锅)内、先用武火煮开、后改用文火熬约两小时、再将米洗净放入参汤中煮成粥; 【服法】早晚各食1次、常服有效; 【功效】补中益气健脾;

人参粥

【原料】白米50-100克、人参10克;

【制作工艺】将人参切成小块、用清水浸泡40分钟、放入沙锅(或铝锅)内、先用武火煮开、后改用文火熬约两小时、再将米洗净放入参汤中煮成粥;

【服法】早晚各食1次、常服有效;

【功效】补中益气健脾;

【应用】因脾胃气虚、运化失职所致的饮食不香、腹部虚胀、大便溏软、稍食寒凉则脘腹不适、甚至泄泻者;

【注意事项】忌铁器;服粥期间忌食萝卜和茶;补虚正气粥

【原料】炙黄芪20克、党参10克、粳米100克、白糖适量;

【制作工艺】将黄芪、党参切片、用清水浸泡40分钟、按水煮提取法、提取黄芪、党参浓缩液、30毫升番米洗净煮粥、粥将成时加入黄芪、党参浓缩液、稍煮片刻即可;

【服法】早晚各食1次、服时酌加白糖;

【功效】补正气、疗虚损、抗衰老;

【应用】内伤劳倦、年老体弱、久病身瘦、心慌气短、体虚自汗、脾虚久泻、食欲不振等症;

【注意事项】一般连服3-5天后、间隔2-3天再服;服粥期间忌食萝卜和茶叶; 春盘面

【原料】白面粉3000克、羊肉100克、羊毛肚500克、鸡蛋5个、蘑菇200克、韭黄250克、白菜苔500克、生姜、食盐、胡椒粉、料酒、醋各适量;

【制作工艺】将羊肉、羊肚洗净、切成2厘米见方的小块;蘑菇洗净、一切两块;白菜苔洗净、切段仿黄洗净、剁碎待用;面粉用水和好、稍稍放置、放入韭黄、食盐、揉成面团、用擀面杖擀薄、切成面条;羊肉、羊肚放入铝锅内、加入生姜、蘑菇、置武火上烧熟、然后将面条下入、烧开、放入食盐、料酒、醋、胡椒粉即成;

【服法】可作正餐食之;

【功效】补中益气;

【应用】脾胃气虚、营养不良所致的短气、懒言、肢体困倦、身体消瘦等症;黄芪汽锅鸡

【原料】嫩母鸡1只、黄芪30克、精盐5克、料酒15克、葱、生姜各10克、味精、胡椒粉适量;

【制作工艺】鸡宰杀后、去毛、剁去爪、剖去内脏、洗净后先入沸水锅内焯至皮伸、再用凉水冲洗、滤干水待用;黄芪洗净、切成6-7厘米长的段、每段再对剖成两半、整齐地装入鸡腹腔内;葱、姜洗净后切段、片待用;将鸡放入汽锅内、加入葱段、姜片、料酒、清水、盐、用棉纸封口、上屉用旺火蒸至沸后约2小时;出屉后、拣出葱、姜、把黄芪片从鸡腹内取出、码放在鸡上、加胡椒粉调味即可食;

【服法】可作佐餐食用;

【功效】益气升阳、养血补虚;

【应用】脾虚食少、气虚乏力、自汗、易感冒、血虚眩晕及中气下陷之脱肛、久泻、子宫下垂等症;亦可作病后体弱及营养不良、贫血、肾炎、内脏下垂患者的保健膳食;无病常食、能强健身体、预防感冒;

刘氏五代中医世家门诊刘医师始终本着:做药就是做人,良材良心做良药的理念治疗各科疾病。擅长治疗中医内科,妇科,疑难杂病。 对男科不育精子成活率低活力差、密度小、精液不液化)、前列腺炎精索静脉曲张阳痿早泄妇科不孕月经不调卵巢囊肿习惯性流产孕后无胎心搏动乳腺增生盆腔积液过敏性紫癜再生障碍性贫血脑血栓慢性肠炎鼻炎、心肌炎、肾炎、风湿病、骨质增生、颈椎病、白塞氏病的治疗有多年的治疗和独到之处。

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