脑血栓的病人常有高脂血症和肥胖。饮食治疗原则常以控制脂肪的摄入，减轻体重，降低血液的黏滞度为目的。具体地说，应做到以下几点：
    限制高胆固醇食物  每日膳食中要减少总的脂肪量，增加多不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，以减少肝脏合成内源性胆固醇。烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以内为宜。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用，可以根据需要加以选择，配制成适宜于病人的康复膳食。
    要限制食物的胆固醇，每日每人应在300毫克以内，也就是说，每周可吃3个蛋黄。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的，肥胖或超重患者的体重也会下降，最好能够达到或维持理想体重，这样对全身各内脏的生理功能有益。
适当增加优质蛋白质  由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉、去皮禽类肉提供；应多吃鱼肉，特别是海鱼。每日要吃一定量的豆制品，如豆腐干，对降低血液胆固醇及血液黏滞有利。
    控制糖类食品摄入量  虽然控制了脂肪的摄入，但不能忽视精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。当过多饮用含糖饮料和含糖类的甜食后，体内的糖会转化成脂肪，并在体内蓄积，仍然会增加体重、血糖、血脂及血液黏滞度，对脑血栓的恢复极为不利，所以也要控制糖分的摄入。不过，如脑血栓的病人同时患有糖尿病并应用降糖药而产生低血糖时，可适当饮用饮料以防止血糖继续下降，当一过性低血糖缓解后，就不要再饮甜饮料了。
    现在许多厂家生产保健型饮料，其中以低糖饮料为主。用一些甜味剂来替代蔗糖，受到了人们的欢迎，满足了喜甜食人的要求和口感。常见的味剂有阿斯巴甜、甜菊甙等，不产生热量、无毒、体内不吸收，能够从肾脏随尿液排出体外。
    低盐饮食  脑血栓的病人有的合并高血压病，食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克，可在烹调后再加入盐拌匀即可。如果在烹调中放入盐，烹调出来的菜仍然很淡，难以入口，从增加食欲考虑，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋除有调味作用外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收；芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，钙离子可增加血管内皮的致密性，对防止脑出血有一定好处。
    补充水分  脑血栓的病人要经常饮水，尤其在清晨和晚间，清晨饮水可冲淡胃肠道，水分入血液后，随活动以汗液和尿液的形式排出体外。晚间活动量小，睡眠前饮水的最大好处是可以稀释血液，防止血栓栓塞。
家有脑血栓病人，也可选择下述辅助食疗方：
    1.黑木耳6克，用水泡发，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。
    2.芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇及降压作用。
    3.吃鲜山楂或用山楂泡开水，加适量蜂蜜，冷却后当茶饮。有活血化瘀及通络降脂作用。但中风并发糖尿病，则不宜加蜂蜜。
    4.生食大蒜或洋葱10～15克可降血脂，并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。
    5.脑血栓病人饭后饮食醋5～10毫升，有软化血管的作用。
    脑血栓的病人平时宜吃清淡、细软、含丰富膳食纤维的食物；要增加膳食纤维和维生素C的食物，其中包括粗粮，蔬菜和水果。烹饪宜采用蒸、煮、炖、熬、清炒、氽、熘、温拌等烹调方法，不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。 

      中风偏瘫,脑萎缩被列为世界十大医学难题之一,一旦患病,给个人,社会,家庭带来巨大的痛苦和负担,轮椅之上的偏瘫患者,在呼唤着"当代华佗"的再现.

      刘氏中医世家刘医师, 在长期的临床和研究工作中发现脑血管患者急剧增加,且致残率高. 于是下决心把中风偏瘫作为一个攻关难题,先后通读了<<实用临床血管病学>>,<<医学哀中参西录>>等国内外的医学资料,从中吸收营养,又从<<内经>>,<<伤寒>>,<<景岳全书>>等中医经典中探索偏瘫的病机和治疗方法,经过多年的精心研究和临床实践,发现中风偏瘫,脑萎缩的病因可分为:出血性和缺血性两类,前者包括:脑出血,蛛网膜下腔出血,后者包括:短暂性,缺血性发作,脑血栓形成为常见,而脑血栓形成与血液中出现凝块导致血液循环障碍有密切关系.

      因此,活血化瘀,溶解血栓,清除血肿,软化血管,使受伤的脑神经细胞复活乃治疗关键. 从"气行则血行,气滞则血瘀"的中医理论入手, 根据"治风先治血,血行风自灭"的古训,重用"补气逐瘀,降脂溶栓"的治疗原则, 大胆创新,师古不泥,反复配伍,终于研制出"逐瘀生新",治疗偏瘫的独创方剂，既吸收了传统配方,又溶入多年的临床经验.使偏瘫,脑萎缩患者解除了卧床之苦,一些长期受人照料伺候的的患者，重新扬起生活的风帆....在临床中刘医师注重辨证施治,对证下药,风痰阻络型患者,起病较慢,口角流涎,语言不利,肢体麻木或半身不遂,舌苔白,脉濡数或滑,大便干燥,舌红少苔,脉弦细,应重用补益肝肾,滋阴潜阳之药,由于治疗切中要害,往往会收到事半功倍的疗效.

      21世纪的医学是中医的世界,刘医师将终其毕生,用自己的心血追求一个目标:让更过的偏瘫患者站起来!让更的脑萎缩患者站起来!

      刘氏中医世家始终本着：做药就是做人，良材良心做良药的理念治疗各科疾病。治疗方法：根据患者提供的症状和检查结果,采用中医辩证，西医辨病，结合祖传经验方剂，辩证施治，灵活运用，随症加减。临床取得了理想的疗效..使求医的患者少走弯路，早日康复。

治疗方法：根据患者提供的详细病情、病因、症状、发病时间及以往病史和检查结果,采用中医辩证，西医辨病，结合祖传经验方剂，辩证施治，灵活运用，随症加减。临床取得了理想的疗效..使求医的患者少走弯路，早日康复。