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妇科:当归煮鸡蛋(妇科闭经）

【来源】民间方【原料】鸡蛋2只当归9克【制作】将当归加水3碗，放入煮熟去壳又用针刺十余个小孔的鸡蛋，煮汤至1碗即成。【用法】每日服2次，吃蛋，饮汤。【功效】补气血，调经。适用于血滞气型闭经。...[详细]

肝病科:山药桂圆炖甲鱼

原料]山药片40克、桂圆肉20克、甲鱼500克。 [做法]先将甲鱼宰杀，洗净去内脏，连甲带肉加适量水，与山药片、桂圆肉清炖，至炖熟。 [用法]食用时，吃肉喝汤。 [作用]滋阴潜阳，散结消肿，补阴虚，清血热。适用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾肿大患者。 [评注]历代...[详细]

肝病科:核桃草鱼火锅

原料] 草鱼1条（约重1500克），核桃仁150克，首乌15克，天麻片6克，水发冬笋100克，豌豆苗150克，金针菇50克，黄豆芽100克，生姜15克，葱20克，盐6克，胡椒粉3克，味精2克，料酒 15毫升，猪油100克，汤2500毫升。 [制法] 1、核桃仁用开水泡胀，剥去皮，洗净...[详细]

肝病科:茵陈车前饮

[原料]茵陈车前草各100克(或车前子20克) [制法]取茵陈、车前草（或车前子用纱布包煎）加水1000克浸10分钟，武火煮沸改文火煎20分钟，煮取800克。 [用法]分4次加糖适量，一日饮完。 [功效]清热除湿，利胆退黄，清热利尿，渗湿止泻。 [主治]适用于急性黄疸型...[详细]

肝病科:赤豆鲤鱼火锅

[原料] 赤小豆50克，陈皮、干辣椒、草果各6克，活鲤鱼1条（约重1000克），冬瓜1500克，小白菜1000克，粉条300克，胡椒粉2克，精盐10克，鸡汤2000毫升，老姜、葱各50克。 [制法] 1、将活鲤鱼宰杀，去鳞、鳃及内脏，洗净沥干水，切块；冬瓜削皮，去瓤，切片；...[详细]

肝病科:香菇薏米饭

原料]粳米250克、生薏米50克、香菇50克、油豆腐3块、青豆半小碗、油、盐各适量。 [制法]取生薏米洗净浸透心；温水发香菇，香菇浸出液沉淀滤清备用；香菇、油豆腐切成小块。将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀，加油盐调味，撒上清豆上笼...[详细]

肝病科:枸杞麦冬炒蛋丁

原料]鸡蛋4个、枸杞子10克、花生米30克、猪瘦肉50克、麦冬10克、精盐、淀粉、味精各适量。 [做法]枸杞洗净在沸水中略氽一下；麦冬洗净于水中煮熟剁成碎末；花生米炒脆；猪瘦肉切成丁；鸡蛋打在碗中加盐打匀隔水蒸熟，冷却后切成粒状备用。将锅置旺火上加花生...[详细]

肝病科:柴胡疏肝糖浆(肝炎)

【来源】传统方【原料】柴胡白芍香附子枳壳生麦芽各30克甘草川芎各10克白糖250克。【制作】将上述药物、食物加水2000克，煮汁去渣，取汁1500克，加白糖250克，制成糖浆。【用法】每服30克，每日2次。服完再配，保持药液新鲜。【功效】疏肝解郁，理...[详细]

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