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健康 / 中药 / 药膳食谱

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肛肠科:煮羊血

原料]羊血200克,味精、米醋适量。 [制法]将羊血切成小块放入碗中,倒入米醋,煮熟后用少许食盐调味。 [用法]吃羊血。 [功效]化瘀止血。 [主治]适用于内痔出血、大便出血。 [按语] 羊血性平,味咸,每100克羊血中含蛋白质16.4克,主要为血红蛋白,其次为血清...[详细]

肛肠科:黄芪鲫鱼火锅

原料]黄芪15克,鲫鱼3条(约重500克),猪瘦肉200克,豆腐、粉丝各150克,莴笋叶100克,化猪油75克,生姜15克,葱10克,料酒30毫升,白糖、精盐各5克,炒枳壳、味精、胡椒粉各2克,醋3克,鲜汤2000毫升。 [制法]1、将鲫鱼去鳃、鳞,剖去内脏,片成5厘米见方...[详细]

肛肠科:韭菜鲫鱼汤

[原料]鲫鱼1条(约200克),韭菜适量,酱油、盐少许。 [制法]鱼去肠杂及鳞,洗净,纳入韭菜装满,放入盖碗内,加酱油、盐,盖上盖,蒸半小时即成。 [用法]食鱼肉饮汤,每日1次。 [功效] 清热,解毒。 [主治] 用于内外痔疮,痔漏的治疗。 [按语] 韭菜具有补肾...[详细]

肛肠科:黑木耳煲红枣

[原料]黑木耳40克,红枣20枚。 [做法]将木耳、红枣洗净放入锅内,加水适量,文火煎煮30分钟即可。 [用法]每日2次,连服7天。 [作用]凉血止血。主治血淋、崩漏、痔疮。 [评注]黑木耳味甘性平、能凉血止血,配伍红枣健脾益气。二药配伍,调理气血,可用于一切...[详细]

肛肠科:白糖炖鱼肚

原料]白砂糖50克,鱼肚50克。 [制法]将鱼肚和白砂糖一同放在砂锅内,加水适量,炖熟即可。 [用法]每日1次,连续服用有效。 [功效]止血消肿。 [主治]适用于痔疮。 [按语] 鱼肚是宴会菜肴的珍品原料之一,经过发泡等复杂工艺制作而成,含有丰富的钙、蛋白质等...[详细]

肛肠科:桑椹密膏

【来源】民间方 【原料】鲜桑椹1000克 蜂蜜300克 【制作】将桑椹煎煮2次,取煎液1000克,文火浓缩,以稠粘为度,加新鲜蜂蜜300克,再煮一沸,停火冷却即可装瓶。 【用法】每服20克,温水送下,每日2~3次。 【功效】滋阴养血,润肠通便。适用于血虚津枯的便...[详细]

肛肠科:紫苏麻仁粥

【来源】《普济本事方》 【原料】苏子10克 火麻仁15克 粳米50~100克 【制作】先将苏子、火麻仁捣烂,加水研,滤取汁,与粳米同煮成粥。 【用法】任意服用。 【功效】润肠通便。适用于老人、产妇体虚肠燥、大便干结难解者。...[详细]

肛肠科:桃花粥

【来源】经验方 【原料】鲜桃花瓣4克(干品2克) 粳米100克 【制作】将粳米煮粥,粥熟,放入桃花瓣,稍沸即可。 【用法】隔日服1次。 【功效】消肿满,下恶气,利宿水,消痰饮积滞。治大便艰难。 【宜忌】通便即停,不呆久服。桃花偏凉,适用于肠胃燥热便秘。...[详细]
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