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健康 / 中药 / 药膳食谱

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肛肠科:黄鳝汤

[原料] 黄鳝不拘量。 [制法] 黄鳝去肠杂,切段,洗净,加水煮熟,调味。 [用法] 食肉喝汤 [功效] 补虚、通血、助力。 [主治] 用于内痔出血、脱肛、子宫脱垂症的治疗。 [按语] 黄鳝具有补气血、强筋骨、祛风湿等功效。用于体虚乏力,气血不足,糖尿病,产后恶...[详细]

肛肠科:人乳粥

【来源】《寿世青编》 【原料】健康哺乳期妇女乳汁若干 粳米50克 酥油3克 【制作】先煮粳米粥,临熟去汤下乳,再煮片刻,加酥油调匀即可。 【用法】任意食用。 【功效】补虚养血,润肺通畅。治虚人便秘,症见身体羸瘦、面色少华、大便干燥者...[详细]

呼吸内科:蜂蜜萝卜汁

[原料]白皮大萝卜1个、蜂蜜100克。 [做法]将萝卜洗净掏空中心,放入蜂蜜,置大碗内,加水蒸煮。 [用法]每日2次,随量服。 [作用]润肺、止咳、化痰。适用于急慢性支气管炎、肺结核。 [评注]萝卜具有良好的顺气化痰、止咳平喘的作用,民间惯用萝卜治疗咳嗽、哮...[详细]

肛肠科:糯米粥

【来源】《圣济总录》 【原料】糯米100克 槟榔炮制捣末15克郁李仁去皮研为膏15克 火麻仁15克 【制作】先以水研火麻仁滤取汁,入糯米煮作粥,将熟,入槟榔、郁李仁搅匀。 【用法】空腹食用,每日2次。 【功效】理气,润肠,通便。适用于胸膈满闷、大便秘结。...[详细]

呼吸内科:杷叶粥

[原料]枇杷叶15克、粳米100克、冰糖适量。 [做法]将枇杷叶用纱布包好放入砂锅内,加水200克煎至100克,去渣加入粳米、冰糖,再加水600克,煮成稀粥。 [用法]早晚温热服用。 [作用]清肺化痰,止咳降气。适用于急性气管炎、大叶性肺炎、衄血以及胃热呕吐、呃逆...[详细]

呼吸内科:银耳羹

原料]银耳10克,鸡蛋1个,冰糖60克,猪油适量。 [做法]水发银耳摘去蒂头,拣去杂质,漂洗洁净,加水适量,急火煮沸改用文火煮熟,至银耳酥烂,加入冰糖,搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中,再以文火令沸,出锅前加入熟猪油少许即成。 [用法]早晨...[详细]

呼吸内科:米醋萝卜菜

[原料]生白萝卜250克、米醋适量。 [做法]将萝卜洗净切成小的薄片,放花椒、食盐少许,加米醋浸4小时即可。食用时淋香油。 [用法]佐餐食用,每日2次。 [作用]辛凉解表,消食解毒。用于治疗便秘、高脂血症、脂肪肝、冠心...[详细]

呼吸内科:车前子粥

[原料]车前子20克、粳米100克。 [做法]将车前子用布包好后煎汁。再将粳米入车前子煎汁中同煮为粥。 [用法]每日早晚温热食用。 [作用]利水消肿,养肝明目,祛痰止咳。适用于老人慢性气管炎及高血压、尿道炎、膀胱炎等。 [评注]车前子能利尿通淋止泻、清肝明目...[详细]
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