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女性保健药膳:熘炒黄花猪腰

原料]猪腰500克，黄花菜50克，姜、葱、花生油、食盐、糖、芡粉各适量。 [做法]将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，切成腰花块；黄花菜水泡发切成段；炒锅中置花生油烧热，先放入葱、姜等作料煸炒，再爆炒猪腰，至其变色熟透时，加黄花菜、食盐、糖煸炒，再入芡...[详细]

女性保健药膳:鸭粥

[原料]青头雄鸭一只、粳米50克、葱白适量。 [做法]青鸭去毛及内脏、切细煮至极烂，再加粳米、葱白煮粥；或用鸭汤煮粥，不放盐、可加料酒几滴去腥。 [用法]每日2次，空腹温热食。7天为一疗程。 [作用]补益脾胃、利水消肿，滋阴血。适用于一切水肿病人。 [评注...[详细]

女性保健药膳:葱豉黄酒汤

[原料]豆豉15克、葱须20克、黄酒50克。 [做法]豆豉加水1小碗，煎煮10分钟，再加洗净的葱须，继续煎5分钟，最后加黄酒，出锅取汁。 [用法]每日2次，趁热顿服。 [作用]解表和中。适用于风寒感冒。 [评注]葱须疏表发汗、以散表寒，豆豉辛甘解表、宣散表邪，二者...[详细]

女性保健药膳:小米粉粥

[原料]小米粉、粳米各适量。 [做法]将小米粉加适量冷水调和，将粳米粥煮沸后入小米粉糊同煮为粥。 [用法]早晚餐温热服用。 [功效]降脂，降压。对动脉硬化、冠心...[详细]

女性保健药膳:猪蹄汤

[原料]猪蹄2个，茜草20克，大枣10枚。 [做法]将茜草用纱布包裹，猪蹄洗净剁成小块，与大枣共入锅中，加水煎煮，待猪蹄熟烂，除去茜草即可。 [用法]吃肉食枣饮汤，早晚餐佐食。 [作用]滋阴养血，凉血止血。用于鼻衄、便血等。 [评注]猪蹄甘咸平、能滋阴益气血...[详细]

女性保健药膳:芝麻红糖饮

[原料]黑芝麻50克，红糖50克，米酒20毫升。 [做法]将黑芝麻洗净去沙，炒熟，乘热冲入米酒，然后加糖研碎拌匀即可。 [用法]每日1剂，连服7天。 [作用]温中健脾，养血调经。适用于脾胃虚寒，月经延期患者，及产后虚寒、血虚患者。 [评注]黑芝麻能补益肝肾，米...[详细]

女性保健药膳:糟茄

[原料]紫茄子2000克、精盐200克、酒糟250克。 [做法]将紫茄子洗净切块，与酒糟、精盐共置于瓷罐中拌匀封好，根据气温，约1个月左右即可。 [用法]佐餐食用，每日40克，连服3周。 [作用]清热解毒、散血消肿。对食管癌有一定疗效。健康人食用能防止癌变。 [评注...[详细]

女性保健药膳:党参生鱼

[原料] 党参20克，胡萝卜50克，料酒、酱油、姜、葱各10克，盐5克，味精、白糖各3克，素油50克，鲜汤200克，香菜30克。 [做法] 1.将党参润透，切成3厘米长的段；胡萝卜洗净，切成3厘米见方的块；姜切片，葱切段；香菜洗净，切成4厘米长的段。 2.将生鱼宰杀后...[详细]

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