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美容药膳:清炖猪蹄膀

[原料] 猪蹄膀（带皮）1个，红枣5枚。 [制法] 将猪蹄膀洗净后用刀剖开呈4至6瓣。锅烧开水，将蹄膀放入，烫透，煮沸数次，撇沫。坐大砂锅，放清水烧开，下蹄膀，放入泡发的红枣，煮沸，加料酒，转小火炖至蹄膀皮酥软，肉烂熟，下精盐、葱、胡椒面、姜、味精、...[详细]

美容药膳:美颜补血粥

[原料] 当归10克，川芎3克，黄芪5克，红花5克，鸡汤1000毫升，粳米100克。 [制法] 将前3味用米酒洗后，切成薄片，与红花共入布袋，加入鸡汤和清水，煎出药汁，去布袋后，入粳米，用旺火烧开，文火熬煮成粥。 [用法] 每日1剂，分次食用。 [功效] 补血、理气、...[详细]

美容药膳:冰糖乳鸽燕窝羹

[原料] 冰糖60克、乳鸽一只、燕窝30克。 [制法] 将燕窝用温水浸润至膨胀，除去杂毛。乳鸽去除毛及内脏，剔骨，切成块。将整理好的乳鸽、燕窝、冰糖一同放入锅内，加足量水煮开，再煨至鸽肉烂熟。 [用法] 分四次，吃肉喝汤。 [功效] 补气血，补益美容。 [按语...[详细]

内分泌科:葛根粉粥

[原料]葛根粉30克、粳米100克。 [做法]粳米浸泡一宿，与葛根粉同入砂锅内，加水600克，用文火煮至米开粥稠即可。 [用法]随意温热食用。 [作用]发表解肌，清热除烦，生津止渴，透疹止泻，降低血压。适用于高血压、冠心...[详细]

内分泌科:枸杞叶粥

[原料]鲜枸杞叶100克、糯米100克、白糖适量。 [做法]取鲜枸杞叶洗净加水300克，煮至200克时去叶取汁，加入糯米、白糖，再加水500克煮成稀粥。 [用法]早晚温热食用。需长期服用，方可奏效。 [作用]补虚益精、清热明目。用于虚劳发热、头晕目赤、夜盲症。也可...[详细]

内分泌科:山药饼

[原料] 怀山药50克，面粉100克，鸡蛋1个。 [制法] 将山药研成细粉，与面粉拌匀，兑入去壳鸡蛋，搅拌均匀，加入葱末、精盐、芝麻油少许，和成面团，在加油的平锅上煎成薄饼。 [吃法] 上下午分服。 [功效] 益气养阴，降低血糖。 [主治] 气阴两虚型糖尿病，症见...[详细]

内分泌科:猪脊羹

[原料]猪脊骨1具、红枣10枚、莲子(去心)100克、木香3克、甘草10克。 [做法]猪脊骨洗净剁碎，木香、甘草两味以纱布包好，然后与红枣、莲子同放锅中，加水适量，小火炖煮4小时即可。 [用法]佐餐食用，以喝汤为主，并可吃肉、枣及莲子。 [作用]补阴益髓，清热生...[详细]

内分泌科:山药炖猪肚

[原料]猪肚150克、山药50-100克。 [做法]将猪肚洗净切成条或切成小块煮沸后改文火炖熟，再将山药去皮洗净切成片或段同炖至烂。 [用法]稍加盐调味，空腹食用，每日1次。 [作用]滋养肺肾。适用于消渴多尿。 [评注]山药甘平、入脾、肺、肾三经，有健脾、补肺、...[详细]

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