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健康 / 中药 / 药膳食谱

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美容药膳:双瓜菜窝头

[原料]冬瓜300克,甘薯200克,玉米粉100克,盐5克,葱10克,姜10克。 [制作]冬瓜去皮后斩成细末,甘薯斩成细泥,加葱、姜、盐、玉米粉调匀。将菜窝头捏好后,上笼用旺火蒸20分钟即成。 [用法]可作为主食食用。 [功效]此窝头具有清热生津、消肿止渴、宽中、润...[详细]

美容药膳:何首乌山鸡

[原料] 山鸡二只、炙何首乌10克、青椒100克、冬笋15克、酱油10克、料酒20毫升、味精1克、精盐2克、豆粉20克、鸡蛋1个、菜油1000克(实际消耗60克)。 [制法] 何首乌用清水洗净、放入铝锅内煮二次,共收药液20毫升。山鸡去净毛,剖腹去内脏,洗净去骨,切成...[详细]

美容药膳:西洋参大枣粥

[原料] 西洋参3克,大枣10枚,粟米100克。 [制法] 先将西洋参洗净,置清水中浸泡一夜,切碎西洋参;洗净大枣;将西洋参、大枣、粟米及浸泡西洋参的清水一起倒入砂锅内,再加些清水,文火熬60分钟。 [用法] 每日1次,早晨食用。 [功效] 久食本粥可使身体变得...[详细]

美容药膳:笋烧海参

[原料] 水发海参200克,鲜笋或水发竹笋100克,瘦猪肉汤500毫升。 [制作] 将水发海参切成长条,鲜笋切成片。将肉汤烧开,加入海参、竹笋,小火片刻,加入盐、糖、酱油、黄酒、淋入淀粉汁勾芡,汤汁明透即可。 [用法] 佐餐食用。 [功效] 滋阴养血、养颜、润肤...[详细]

美容药膳:女贞子酒

[原料] 女贞子200克,低度白酒500毫升。 [制法] 冬季果实成熟时采收,将女贞子洗净,蒸后晒干,放入低度白酒中,加盖密封,每天振摇1次,1周后开始服用。 [用法] 每日1至2次,每次1小盅。 [功效] 补益肝肾,抗衰祛斑。 [主治] 老年脂褐质斑。 [按语] 女贞子...[详细]

美容药膳:莲子龙眼汤

[原料] 莲子30克、芡实30克、薏苡仁50克、龙眼肉8克、水500毫升、蜂蜜少许。 [制法] 将上述五种原料加水大火煮开,再用小火煮一小时,加入蜂蜜即成。 [用法] 莲汤渣一道服食。 [功效] 促进新陈代谢,改善粗糙、病态的皮肤; [主治] 皮肤粗糙,面色无光泽者。...[详细]

美容药膳:酸枣仁粥

[原料]酸枣仁末15克、粳米100克。 [做法]先以粳米加水煮粥至将熟,加入酸枣仁末再煮片刻即可。 [用法]早晚温服。 [作用]养心、安神、敛汗。适用于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈。 [评注]酸枣仁末入粥中酸甘适口,深受欢迎。酸枣仁生用炒用均可,炒时间...[详细]

美容药膳:炖狗肉

[原料] 熟附片6克,生姜100克,狗肉150克,调料适量。 [做法] 先以蒜头及花生油炝锅,放入狗肉块微炒,待皮色转黄,加水适量,用武火烧开后,放入熟附片及煨姜片,改用文火炖至狗肉熟烂,调味即可。 [用法] 佐餐食用。 [作用] 温中祛寒,用于冻疮。 [评注]...[详细]
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