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健康 / 中药 / 药膳食谱

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呼吸内科:玉竹猪心

[原料]玉竹50克、猪心500克、生姜、葱、花椒、食盐、白糖、味精、香油适量。 [制法]1、将玉竹洗净,切成节,用水稍润,煎熬2次,收取药液800克。 2、将猪心剖开,洗净血水,与药液、生姜、葱、花椒同置锅内用中火煮到猪心六成熟时,将它捞出晾凉。 3、将猪心...[详细]

呼吸内科:四仁大战

[原料]白果仁、甜杏仁、胡桃仁、花生仁(1:1:2:2)、鸡蛋1个。 [做法]白果仁去皮去尖,将上4味药共研成末(细粉状、捻之无砂粒感),每次取20克,加水煮沸冲鸡蛋1个成1小碗。 [用法]清晨空腹食,连用半年。 [作用]止咳平喘。适用于中老年慢性气管炎。 [评注]...[详细]

呼吸内科:芫荽黄豆汤

[原料] 香菜(即芫荽)30克,黄豆10克,食盐少许。 [制作] 取新鲜香菜30克洗净;黄豆10克、洗净后,先将黄豆放入锅内,加水适量,煎煮15分钟后,再加入新鲜香菜30克同煮15分钟后即成。 [用法] 去渣喝汤,一次或分次服完,服时加入少量食盐调味,每天一剂。 [...[详细]

呼吸内科:五神汤

[原料]荆芥10克、苏叶10克、生姜15克、茶叶6克、红糖30克。 [做法]将荆芥、苏叶洗净,与茶叶、生姜一并放砂锅中,加水500克浸泡20分钟,文火上煎沸10分钟取汁,加红糖溶化即成。 [用法]随意服用。 [作用]发汗解表。适用于风寒感冒,症见发热无汗、流清水鼻涕...[详细]

呼吸内科:猪肺粥

原料]猪肺500克、梗米100克、薏苡仁50克、料酒、葱、姜、食盐、味精各适量。 [做法]将猪肺洗净加水适量,放入料酒,煮至七成熟,捞出切成丁,同淘净的大米、薏苡仁一起入锅内,并放入葱、姜、食盐、味精,先置急火上烧沸,然后改文火煨炖,米熟烂即可。 [用...[详细]

呼吸内科:银花饮

[原料]银花20克、山楂10克、蜂蜜250克。 [做法]将银花、山楂放入砂锅内,加水适量,置急火上烧沸,5分钟后取药液一次,再加水煎熬一次取汁,将两次药液合并,放入蜂蜜,搅拌均匀即成。 [用法]每日3次,或随时饮用。 [作用]辛凉解表,清热解毒。适用于感冒。...[详细]

呼吸内科:贝母粥(支气管炎)

【来源】《资生录》 【原料】贝母粉10克 北粳米50克 冰糖适量 【制作】用北粳米、冰糖煮粥,待米开汤未稠时,调入贝母粉,改文火稍煮片刻(再煮二三沸),粥稠即成。 【用法】每日早晚温服。 【功效】化痰止咳,清热散结。适用于急慢性气管炎、肺气肿...[详细]

呼吸内科:蜜饯百合

[原料]干百合100克、蜂蜜150克。 [做法]将干百合洗净,放入大搪瓷碗内,加入蜂蜜,上笼蒸1小时,趁热调均匀,晾冷后,装入瓶内即成。 [用法]每日早晚各服1汤匙。 [功效]润肺止咳,清心安神。适用于慢性支气管炎以及秋天肺燥或热邪伤及肺阴所致咳嗽等。 [评注...[详细]
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