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健康 / 中药 / 药膳食谱

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呼吸内科:百合杏仁粥(支气管炎)

【来源】民间方 【原料】鲜百合50克 杏仁10克 粳米50克 白糖适量 【制作】将杏仁去皮、尖,打碎,同鲜百合、粳米共煮为稀粥。 【用法】加白糖适量温服。 【功效】润肺止咳,清心安神。适用于病后虚弱、干咳劳嗽。 【宜忌】风寒咳嗽及脾胃虚者不宜食用。...[详细]

减肥药膳:山楂荷叶饮

[原料]山楂15克、荷叶12克。 [做法]将...[详细]

呼吸内科:北杏炖雪梨(支气管炎)

【来源】民间方 【原料】北杏10个 雪梨1个 白砂糖30~50克 【制作】将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内,加清水半碗,隔水炖1小时。 【用法】每日2次,食雪梨,饮汤。 【功效】化痰止咳,清热生津,润肺平喘。适用于慢性支气管炎以及肠燥便秘等。...[详细]

减肥药膳:腐竹鲜蘑

[原料]腐竹150克,鲜蘑菇100克,黄瓜50克,精盐、味精、花椒粒、豆油各适量。 [制法]把腐竹切成2厘米长段;鲜蘑菇去杂、洗净,切成片;黄瓜洗净也切成小片。把以上切好的料分别用沸水焯透,捞出用凉开水过凉,沥干水分,装盘。将炒锅加油烧热后,下花椒粒炸...[详细]

减肥药膳:天麻酒

原料] 天麻72克,制首乌36克,丹参48克,黄芪12克,杜仲、淫羊藿16克,白酒2000克。 [制法] 将上述各味切碎,纳入纱布袋内,扎紧袋口,放入酒坛内,倒入白酒密封浸泡半个月以上,每天振摇1次,即成。 [用法] 每日2次,每次服10毫升。 [功效] 补养肝肾,活血...[详细]

减肥药膳:虾皮卷心菜馅饼

[原料] 面粉500克,卷心菜500克,虾皮30克,花椒、盐、味精、葱、姜各适量。 [制作] 将卷心菜斩成细末,加盐少许腌渍10分钟后,挤去水分,再加虾皮、花椒、盐、味精、葱、姜拌匀成馅。平底锅烧热,放入少量植物油,把捏好的馅饼放入锅内,用小火烙熟即成。 [...[详细]

减肥药膳:绿豆粥

[原料]绿豆50克、北粳米100克。 [做法]先将绿豆洗净,后以温水浸泡2小时,然后与粳米同入砂锅内,加水1000克,煮至豆烂米开汤稠。 [用法]每日2~3次顿服,夏季可当冷饮频食之。 [作用]清热解毒,解暑止渴,消肿,降脂。适用于中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物...[详细]

减肥药膳:双瓜菜窝头

[原料]冬瓜300克,甘薯200克,玉米粉100克,盐5克,葱10克,姜10克。 [制作]冬瓜去皮后斩成细末,甘薯斩成细泥,加葱、姜、盐、玉米粉调匀。将菜窝头捏好后,上笼用旺火蒸20分钟即成。 [用法]可作为主食食用。 [功效]此窝头具有清热生津、消肿止渴、宽中、润...[详细]
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