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健康 / 中药 / 药膳食谱

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性保健药膳:杞子青蒿蒸甲鱼

原料]甲鱼1只(500克左右),枸杞子30克,地骨皮30克,青蒿9克,葱、姜、酒、冰糖适量。 [做法]甲鱼去内脏洗净,腹中放入枸杞子、葱、姜、酒、冰糖。青蒿、地骨皮另煎汤,将汤汁与甲鱼一起蒸煮1小时。 [用法]每日1剂,吃肉喝汤。 [作用]滋阴清热。用于AIDS(...[详细]

血液内科:猪骨汤

[原料] 黄豆90克,蚝豉60克,猪脊骨250克。 [制作] 将黄豆洗净,浸半小时,蚝豉洗净。猪脊骨洗净,斩件。把全部用料一齐放火锅内,加清水适量,武火煮2小时,调味即可。随量饮用。 [功效] 健脾养血,益阴除烦。 [主治]甲状腺癌属阴虚烦热者,症见口渴心烦,...[详细]

血液内科:蛋清羹

原料]鸡蛋2个,白糖40克。 [做法]将鸡蛋去黄取清与白糖搅匀,沸水冲服。 [用法]每早空腹饮用,连服15日。 [作用]清热解毒。主治鼻衄。 [评注]鸡蛋清甘寒、能清热解毒,白糖甘凉、能清热润肺消炎。两种原料配伍能清热凉血。此羹还宜于老年人冬季饮用。...[详细]

血液内科:红枣黑木耳汤

[原料]黑木耳20克、红枣20枚、冰...[详细]

血液内科:黄芪鸡汁粥

[原料]母鸡1只(重约1000~1500克) 、黄芪15克、粳米100克。 [做法]先将母鸡去毛及内脏、剖洗干净,浓煎为鸡汁;取黄芪15克水煎2次取汁,加适量鸡汤及梗米100克共煮成粥。 [用法]早晚温热服食。 [作用]益气血,填精髓,补气升阳,固表止汗。适用于久病体虚、...[详细]

血液内科:笋烧海参

[原料] 水发海参200克,鲜笋或水发竹笋100克,瘦猪肉汤500毫升。 [制作] 将水发海参切成长条,鲜笋切成片。将肉汤烧开,加入海参、竹笋,小火片刻,加入盐、糖、酱油、黄酒、淋入淀粉汁勾芡,汤汁明透即可。 [用法] 佐餐食用。 [功效] 滋阴养血、养颜、润肤...[详细]

血液内科:鸡冠花鸡蛋汤

[原料]鸡冠花40克,鸡蛋1只,白糖适量。 [做法]将鸡冠花加水两碗,煎至一碗,去渣,将鸡蛋去壳搅匀烧开,加入白糖适量即可。 [用法]每天1次,连服7天。 [作用]清热凉血止血。适用于血热崩漏、鼻衄、吐血、便血、溺血及血小板减少性紫癜。 [评注]鸡冠花性甘凉...[详细]

血液内科:党参生鱼

[原料] 党参20克,胡萝卜50克,料酒、酱油、姜、葱各10克,盐5克,味精、白糖各3克,素油50克,鲜汤200克,香菜30克。 [做法] 1.将党参润透,切成3厘米长的段;胡萝卜洗净,切成3厘米见方的块;姜切片,葱切段;香菜洗净,切成4厘米长的段。 2.将生鱼宰杀后...[详细]
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