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健康 / 中药 / 药膳食谱

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肿瘤科:玫瑰花茶

[原料]玫瑰花瓣10克、茉莉花5克、云南抗癌保健茶10克。 [做法]将花与茶同置大杯中,以沸水冲泡10分钟即可。 [用法]分多次饮用,连服4周。 [作用]理气解郁、舒肝健脾、扶正抗癌。宜于肝癌患者饮用。 [评注]玫瑰花甘苦微温、能理气解郁、舒肝健脾、散瘀止痛;...[详细]

肿瘤科:笋菇肉丝

[原料]芦笋300克、香菇50克、瘦猪肉200克、鸡蛋2个、葱、姜、油、盐、淀粉、味精、麻油各适量。 [做法]水发香菇洗净切丝,香菇浸出液沉淀,滤清备用;芦笋切丝;猪肉切丝放入打碎的鸡蛋拌匀。肉丝过油捞出,余油加入葱、姜略炒,放入笋、菇、肉丝、盐、味精...[详细]

肿瘤科:海带炖鲫鱼

[原料]海带20克、鲫鱼1尾(约300克)、生姜、葱、花椒、油、盐、料酒、味精各适量。 [做法]水发海带切成丝,将活鲫鱼去鳃和肠杂,留鳞,油锅煎至略黄,加入少许食盐、生姜、葱、花椒、料酒,加入海带丝炖煮40分钟,加味精调味即可。 [用法]分2次佐餐食用。 [...[详细]

肿瘤科:泥鳅粉

[原料]活泥鳅2000克。 [做法]先把活泥鳅放清水中养1天,使其排净肠内废物,次日再把它放干燥箱内烘干或焙干研末装瓶。 [用法]每日3次,每次10克,温开水送服。15日为一疗程,连续食用最多不超过4个疗程。 [作用]温中益气,解毒。适用于肝炎、癌症。 [评注]...[详细]

肿瘤科:韭汁牛乳饮

[原料]韭菜800克、牛奶400克、生姜汁200克。 [做法]将韭菜洗净捣烂用纱布绞汁;将牛乳烧开,每次用韭汁100克,冲入姜汁即可。 [用法]分数次温热缓缓咽下。 [作用]温中行气、活血解毒。用于胃癌、食道癌。 [评注]韭菜辛温、能温中行气止痛、散瘀逐痰解毒,还...[详细]

肿瘤科:黑木耳炒猪肝

[原料] 黑木耳25克,猪肝250克。 [制法] 将木耳用冷水泡发,拣杂后撕朵,分开。猪肝洗净后切成薄片,以湿淀粉少许,抓芡均匀。锅内放植物油,旺火上烧至八成热,先把猪肝在热水中焯一下,控净水分下入油锅内滑炒数下,加料酒、葱末、姜丝、精盐,再煸炒至猪...[详细]

肿瘤科:灵芝粉蒸肉饼

[原料]灵芝3克,猪瘦肉100克。 [做法]1.将灵芝洗净,晾干研末;猪瘦肉洗净剁成肉酱。2.把灵芝末与肉酱放入容器内,加酱油及生油少许,食盐适量拌匀,隔水蒸熟即可。 [用法]随量食用,或佐膳。 [功效]补气益血,养心健脾。 [适应证]肺癌、食道癌、其他癌肿属...[详细]

肿瘤科:莲子奶糊

[原料]石莲子60克,牛奶200毫升,白糖适量。 [制法]1.将石莲子去硬壳,磨粉,用少量清水调成糊状;2.煮牛奶,放入白糖,将沸时慢慢倒入莲子水糊。 [用法]并不断搅拌,煮熟即可,随量食用。 [功效]健脾益胃,补虚养神。 [主治]胃癌以及其他癌肿化疗期间和治疗...[详细]
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