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健康 / 中药 / 药膳食谱

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肿瘤科:糟茄

原料]紫茄子2000克、精盐200克、酒糟250克。 [做法]将紫茄子洗净切块,与酒糟、精盐共置于瓷罐中拌匀封好,根据气温,约1个月左右即可。 [用法]佐餐食用,每日40克,连服3周。 [作用]清热解毒、散血消肿。对食管癌有一定疗效。健康人食用能防止癌变。 [评注]...[详细]

肿瘤科:无花果粥

原料]鲜无...[详细]

肿瘤科:银杏蒸鸭

[原料]银杏200克、白鸭1只。 [做法]银杏去壳,开水煮熟后去皮、芯,再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤,上笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。 [用法]佐餐,可经常食用。 [作用]补虚平喘、利水退肿。适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多者。 [评注]银杏...[详细]

肿瘤科:瓜蒌饼

原料]瓜蒌200克、面粉600克、白糖75克、清水适量。 [做法]瓜蒌去籽,放在锅内,加水少许,加白糖100克,以小火煨熬,拌成馅。另取面粉750克,加水适量经发酵加面碱,揉成面片,把瓜蒌夹在面片中制成面饼,烙熟或蒸熟。 [用法]佐餐或随意服用。 [作用]润肺化...[详细]

肿瘤科:菊花茶

[原料]野菊花15克(鲜品加倍)、冰糖20克。 [做法]取野菊花,沸水冲泡10分钟,入冰糖溶化即可。 [用法]每日2剂,代茶饮用,冲至无味。 [作用]清热解毒、凉血明目。用于防治鼻咽癌。 [评注]野菊花甘苦微寒,清热解毒,用于治疗毒痈疥肿。现代研究证实具有抗菌...[详细]

便秘:桑椹密膏

【来源】民间方 【原料】鲜桑椹1000克 蜂蜜300克 【制作】将桑椹煎煮2次,取煎液1000克,文火浓缩,以稠粘为度,加新鲜蜂蜜300克,再煮一沸,停火冷却即可装瓶。 【用法】每服20克,温水送下,每日2~3次。 【功效】滋阴养血,润肠通便。适用于血虚津枯的便...[详细]

肿瘤科:珍珠米糊

[原料]鲜珍珠米250克,白糖适量。 [做法]1.将珍珠米洗净,捣烂(搅拌机搅拌)成浆;2.把珍珠米浆放入沸水锅内,并不断搅拌,放白糖适量,煮熟即可。 [用法]随量食用。 [功效]健脾养胃,益阴润燥。 [适应证]各癌肿以及癌肿术后,放疗,化疗期间和治疗后脾肾不...[详细]

肿瘤科:猪肠汤

[原料] 猪大肠250克,木耳15克,水发海参120克。 [制作]将木耳浸开洗净;水发海参洗净,切丝,猪大肠用粗盐一汤匙擦洗净,放入开水中稍烫,再用冷水冲洗后,切段。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1至2小时,调味即可。随量饮汤食肉...[详细]
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